Ergothionéine EGT 497-30-3
Ergothionéine EGT 497-30-3

Ergothionéine EGT 497-30-3

98 % plus haut, qualité cosmétique
  • Les détails du produit

Information produit


Nom du produit

Ergothionéine ; EGT ; ERGO ; L-Ergothionéine 2-thio-imidazole

N ° CAS.

497-30-3

Formule moléculaire

C9H15N3O2S

Masse moléculaire

229,3

Qualité standard

98 % plus haut, qualité cosmétique

Apparence

Poudre blanche à blanc cassé


COA d'Ergothionéine


TEST

SPÉCIFICATION

RÉSULTATS

Apparence

Poudre blanche à blanc cassé

Se conformer

Odeur

Odeur caractéristique

Se conformer

 Identification des structures

(RMN)

RMN H et RMN C

Se conformer 

Test (HPLC-DAD)

98,00%

99,40%

Contenu (EGT)

98,00%

99,91%

Rotation spécifique [ α ] 20 D

(+)122 .  (c=1, H 2 O)

+123,8 .

Plaque aérobie (UFC/ml)

≤100 UFC/ml

Se conformer

Levures et moisissures (UFC/ml)

≤10 UFC/ml

Se conformer

Escherichia coli

Négatif

Se conformer

Pseudomonas aeruginosa

Négatif

Se conformer

Staphylococcus aureus

Négatif

Se conformer

Heavy métal

≤20 ppm

Se conformer

Conclusion

Aux normes


Usage


L'ergothionéine ( EGT ) est un antioxydant naturel qui peut protéger les cellules du corps humain et constitue une substance active importante dans l'organisme. Les antioxydants naturels sont sûrs et non toxiques et sont devenus un point chaud de la recherche. En tant qu'antioxydant naturel, l'ergothionéine est entrée dans le champ de vision des gens. L'ergothionéine a de nombreuses fonctions physiologiques telles que l'élimination des radicaux libres, la détoxification, le maintien de la biosynthèse de l'ADN, la croissance cellulaire normale et l'immunité cellulaire.



Fonction de l'ergothionéine

1. Effet antioxydant

L'ergothionéine ( EGT ) est un acide aminé naturel dérivé des plantes et qui peut s'accumuler chez les animaux. Des études ont montré qu'il a un effet antioxydant. Il peut éliminer efficacement -OH, chélater les ions ferreux et les ions cuivre, et empêcher H 2 O 2Sous l'action des ions fer ou des ions cuivre, -OH est généré, ce qui peut également inhiber l'oxydation de l'hémoglobine oxygénée dépendante des ions cuivre. Il peut également inhiber la peroxydation de l'acide arachidonique après que la myoglobine (ou l'hémoglobine) soit mélangée à H2O2. réaction. L'ergothionéine peut également fortement piéger l'acide hypochloreux, empêchant ainsi l'inactivation de la 1-anti-protéase. Cependant, il ne peut pas inhiber la peroxydation des particules lipidiques en présence d’ions fer. Des études menées par AKanmu D et d'autres ont montré qu'une certaine concentration d'ergothionéine dans le corps peut agir comme un antioxydant.

2. Effet protecteur sur les cellules

L'ergothionéine ( EGT ) est un puissant piégeur d'acide hypochloreux (HOCl). Bien que de nombreux composés puissent réagir avec l’acide hypochloreux, peu d’entre eux peuvent réagir aussi rapidement que l’ergothionéine . a 1- Les inhibiteurs d'antiprotéases (API), comme l'élastase, sont particulièrement sensibles à l'acide hypochloreux, et les concentrations physiologiques d'ergothionéine peuvent protéger très efficacement l'API contre l'inactivation provoquée par l'acide hypochloreux. Les granulocytes sexuels sont la principale source d'acide hypochloreux dans l'organisme. L’une des fonctions de l’ergothionéine est de protéger les globules rouges des dommages causés par les neutrophiles provenant de sites de fonction normale ou d’inflammation pathologique.

3. Effet anti-inflammatoire

Le peroxynitrite est une formation endogène de la réaction de diffusion limitée du NO et du superoxyde. C'est un oxydant puissant lié à la physiopathologie de l'inflammation, telle que les lésions d'ischémie-reperfusion, l'athérosclérose, la pneumonie aiguë et la septicémie. L'ergothionéine ( EGT ) peut inhiber l'oxydation des acides aminés médiée par les peroxynitrosoanions, tels que la nitrification de la tyrosine, rendant ainsi possible le traitement de l'inflammation.

4. Autres fonctions biologiques

Depuis la découverte de l'Ergothionéine ( EGT ), de nombreuses personnes ont tenté d'expliquer sa fonction physiologique, mais n'ont pas réussi à définir complètement sa fonction physiologique. L'étude Brummel.mc a révélé que l'ergothionéine peut également avoir les fonctions suivantes : transport de cations et catalyse de la carboxylation ou de la décarboxylation du dioxyde de carbone ; réguler les effets thyroïdiens et antithyroïdiens ; réguler l'histamine ou l'antihistaminique ; fonction cholinergique ou effets physiologiques anti-parasympathiques ; peut ajuster l'activité réactionnelle d'autres supports acyles ou agir comme supports à base d'acide. Epand RM et d'autres ont également étudié l'effet de l'ergothionéine sur le diabète.

L'ergothionéine ( EGT ) a une forte activité antioxydante : elle élimine les espèces réactives de l'oxygène, chélate les ions métalliques divalents, active les enzymes antioxydantes, inhibe la superoxyde dismutase et inhibe l'oxydation de diverses protéines hèmes. En raison de ces caractéristiques, l'ergothionéine présente un large éventail d'utilisations et de perspectives de marché dans les domaines de la médecine, de l'alimentation et des boissons, des aliments fonctionnels, de l'alimentation animale, des cosmétiques et de la biotechnologie.

Métabolisme de l'ergothionéine (EGT)

Des études ont montré que l'ergothionéine ( EGT) ne peut pas être synthétisé chez les animaux, mais il a été clairement démontré chez les plantes et les micro-organismes que l'histidine, l'atome sulfuré et les groupes méthyle de la méthionine peuvent être incorporés dans la thionéine. D. Yanasugondha et MD Appleman ont étudié le catabolisme de l'ergothione chez les micro-organismes. Ils ont découvert que l'ergothionéine peut être convertie en triméthylamine et en acide acrylique thiol imidazole ; Heath nourrissait des rats longs pendant 21 jours avec du [S] ergosulfur. Après avoir mangé la nourriture, il a été constaté que la thionéine marquée au [S] était distribuée dans la moelle osseuse, les globules rouges, le foie, les reins et d'autres parties. Et George Wolf et coll. a d’abord injecté de la [α-S] ergothionéine à des souris, puis a étudié la distribution de l’énergie radioactive et de ses métabolites. Il est prouvé que l'herzynine est un précurseur pour la synthèse de l'ergothionéine..

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